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農產(chǎn)品深加工 從果蔬向果蔬脆的轉變

更新時(shí)間:2022-11-02 14:11:38      點(diǎn)擊次數:328次

果蔬脆是指由新鮮的蔬菜、水果真空狀態(tài)下脫水制成的零食。與新鮮水果蔬菜相比,果蔬脆具有易保存、易攜帶的優(yōu)勢。與傳統的薯片等膨化食品相比,果蔬脆具有高營(yíng)養、低脂肪的特點(diǎn)。

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